O Procedimento Operacional Padrão (POP) é o documento que descreve como executar uma atividade de forma consistente, segura e auditável. Em operações industriais, um POP bem construído reduz variabilidade, melhora a confiabilidade, facilita treinamentos e comprova conformidade em auditorias.
Nas próximas seções, respondemos o que é procedimento operacional padrão, como fazer um POP (procedimento operacional padrão) e como manter e medir a eficácia — com referências a ISO 9001 (controle de documentos), ISO 14001/45001 (ambiental e SST), BPF/GMP e requisitos setoriais.
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